DiscoverAsí Emprendí#043 | TAQUERIAS LA CHINAMPA con Diego Castillo | Prueba y error para lograr el éxito
#043 | TAQUERIAS LA CHINAMPA con Diego Castillo | Prueba y error para lograr el éxito

#043 | TAQUERIAS LA CHINAMPA con Diego Castillo | Prueba y error para lograr el éxito

Update: 2023-10-03
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Description

Este episodio es producido por Coyote Media House @coyotemediah




Diego Castillo es Director General y Fundador de las taquerías Chinampa, Chinampita y Dulce Avándaro.


 


Diego empieza vendiendo tacos de guisados en fiestas y en un pequeño puesto en la colonia portales.


 


A través de mucha dedicación, y prueba y error, pone un concepto de carnes que es todo un éxito y de ahí ha continuado abriendo nuevos conceptos.


 


Hoy, taquerías La Chinampa es su concepto más exitoso, pero tiene más de 14 restaurantes con 3 conceptos, en diferentes partes de la república mexicana.


 


En este capítulo aprenderás:


- A como ver tendencias de mercado en cosas cotidianas, como los botes de basura de las plazas comerciales.


- Que la constancia puede llevarte mucho más lejos que la educación.


- En que fijarte si quieres abrir un restaurante.


 


Además, en este capítulo entramos a más detalle al concepto de negocio: Ventas mismas unidades.


 


Puedes seguir a Diego en @diecastillo1 y a sus principales conceptos en @lachinampamx, @lachinampita y @dulceavandaro.



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Alex Rocha